நாயுருவிக் கீரை

1. அறிமுகம்

நாயுருவிக் கீரை (Botanical Name: Achyranthes aspera) என்பது தமிழ்நாட்டில் பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு மருத்துவ கீரையாகும். இதன் தனித்துவமான தோற்றம், நார்ச்சத்து மற்றும் பலவித மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக இது பாரம்பரிய சித்த மருத்துவத்தில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளது. நாயுருவிக் கீரை பசுமையான புல்வெளி, சாலை ஓரம், வயல்வெளி எல்லைகள் மற்றும் வனப்பகுதிகளில் இயற்கையாகவே வளரும்.

நாயுருவி என்பது ஒரு அற்புத மூலிகை தாவரம்.

நாயுருவிச் செடியை வேருடன் பிடுங்கி நன்கு கழுவிய பின் சிறுசிறு குச்சிகளாக வெட்டி வைத்துக் கொண்டு பல் துலக்கப் பயன்படுத்தலாம். நாயுருவி பற்பொடியும் தயாரித்துக் கொள்ளலாம். நாயுருவிச் செடியினால் பல் துலக்க முக வசீகரம் பெறும்.

நாயுருவி கதிரில் இருக்கும் அரிசியை பாலில் அரைத்து உட்கொண்டால் பசியே எடுக்காது. எத்தனை நாட்கள் வேண்டுமானாலும் ,உணவுக்காக  நாட்டிற்கு வராமல் காட்டிலேயே மனிதர் கண்ணில் படாமல் இருக்க இயலும்.

நாயுருவி இலைகளில் அதி காலையில் நன்றாகப் பனித்துளி பட்டுள்ளதைப் பறித்து அங்கேயே கையால் கசக்கிப் பிழிந்த சாற்றை தேமல்,  பற்று, படை, சொறிகளுக்கு மேல் பூச்சாக பூசி வர குணமாகும்.

நாயுருவி இலையைக் கசக்கித் தேள் கடிபட்ட இடத்தில் அழுத்தமாகத் தேய்க்க விஷம் இறங்கிவிடும். நாயுருவி இலையை 10 கிராம் எடுத்து  அரைத்துச் சிறிது நல்லெண்ணெய் கலந்து 2 வேளையாக 10 நாட்கள் குடித்து வர இரத்த மூலம் குணமாகும்.

நாயுருவி இலையோடு குப்பை மேனி இலையையும் சம அளவாக எடுத்து கசக்கிச் சாறு எடுத்து தேள் கடி பட்டவர்களுக்கு கடிபட்ட வாயில்  தேய்க்க கடுகடுப்பு நீங்கி விஷம் இறங்கிவிடும்.

பண்டைய காலத்தில் இது “அமிர்த கீரை” எனப் போற்றப்பட்டு, பல்வேறு உடல் நலக் கோளாறுகளுக்கான மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. குறிப்பாக, நாயுருவிக் கீரையின் சாறு, வேர்ச்சாறு, மற்றும் விதைத் தூள் பல்வேறு நோய்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும் என்பது மருத்துவ ஆராய்ச்சிகளிலும் உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.

2. தாவரவியல் விளக்கம்

• தாவரவியல் பெயர்: Achyranthes aspera
• குடும்பம்: Amaranthaceae
• வளர்ச்சி வகை: வருடாந்திர மூலிகைத் தாவரம்
• உயரம்: 1 – 1.5 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது
• இலைகள்: ஓரளவு வட்டத்துடன், பச்சை நிறம், மேற்பரப்பில் மென்மையான முடிகள் காணப்படும்
• பூக்கள்: சிறிய, பச்சை-வெள்ளை நிறத்தில், நீண்ட கிளைகளில் கொத்தாக மலரும்
• தண்டு: சற்று வட்ட வடிவில், மிருதுவான பச்சை நிறம் கொண்டது
• வேர்கள்: வெள்ளை நிற நார் வேர்கள், மருத்துவக் குணம் அதிகம் கொண்டவை
• விதைகள்: சிறிய, பழுப்பு நிறத்தில், ஓவல் வடிவம் கொண்டவை

3. மண் மற்றும் காலநிலை

• மண் வகைகள்: மணற்பாங்கான மண், கரிசல் மண், சிவப்பு மண் ஆகியவை சிறந்த வளர்ச்சிக்கானவை.
• pH அளவு: 6.0 – 7.5
• காலநிலை: வெப்பமண்டல மற்றும் உபவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் சிறப்பாக வளரும்.
• நீர் தேவைகள்: குறைந்த மழைப்பொழிவு இருந்தாலும் தாங்கும்; ஆனால், மிதமான ஈரப்பதம் விரும்பும்.
• சூரிய ஒளி: முழு வெயிலில் வளர்ச்சி சிறப்பு; ஓரளவு நிழலிலும் வளரும் திறன் உள்ளது.

4. சாகுபடி முறைகள்

விதை மூலம்:

• விதைகள் காய்ந்த பின் சேகரித்து, நேரடி நட்டு முறையில் விதைக்கலாம்.
• விதைத்த பின் 10–15 நாட்களில் முளைக்கும்.

தண்டு நட்டு:

• இளம் கிளைகளை வெட்டி ஈரமான மணலில் நட்டால் வேகமாக வேரூன்றும்.

பராமரிப்பு:

• அடிக்கடி புல் அகற்றல் மற்றும் மிதமான நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.
• இயற்கை உரங்கள் (கம்போஸ்ட், பசளை) பயன்படுத்துவது நல்லது.

உரமிடல்:

• 10–15 டன் பசளை/ஹெக்டேர் அடிப்படையில் சேர்க்கலாம்.
• உயிர் உரங்கள் மற்றும் வேர் ஊட்டச்சத்து பயன்பாடு வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும்.

5. ஊட்டச்சத்து விவரங்கள்

6. மருத்துவ குணங்கள்

பாரம்பரிய மருத்துவம்:

• வேர்ச்சாறு: மூட்டு வலி, நரம்பு வலி குறைக்கப் பயன்படும்.
• இலைச் சாறு: காய்ச்சல், இருமல், தோல் நோய் ஆகியவற்றுக்கு.
• விதைத் தூள்: சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை தொற்றுகளுக்கு.

நவீன மருத்துவம்:

• Achyranthes aspera மீது நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சிகள் இதன்
  • ஆண்டி–இன்ப்ளமேட்டரி (அழற்சி குறைக்கும்)
  • ஆண்டி–ஆக்ஸிடன்ட்
  • ஆண்டி–மைக்ரோபியல்
  • ஹெபடோ–ப்ரொடக்டிவ் (கல்லீரல் பாதுகாப்பு)
    குணங்களை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

7. சமையல் பயன்பாடுகள்

• பாரம்பரிய உணவுகள்:
  • நாயுருவிக் கீரை வதக்கம்
  • நாயுருவிக் கீரை கூட்டு
  • நாயுருவிக் கீரை ரசம்
• ஆரோக்கிய பானங்கள்:
  • இலைச் சாறு தேன் சேர்த்து குடித்தல்
  • வேர்ச்சாறு சிறிதளவு வெந்நீரில் கலந்து
• நவீன சமையல் வகைகள்:
  • கீரை சூப்
  • கீரை அடை

8. கீரையின் பயன்கள் வயது வாரியாக

• குழந்தைகள்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, எலும்பு வலிமை பெறும்.
• கர்ப்பிணிகள்: இரத்தசோகை தடுக்கும், கருப்பை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
• முதியவர்கள்: மூட்டு வலி, இரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு, செரிமான மேம்பாடு.

9. பயிர் பொருளாதார முக்கியத்துவம்

• நாயுருவிக் கீரைக்கு உள்ளூர் சந்தையில் நல்ல தேவை.
• உலர்த்தப்பட்ட இலை, வேர்கள், விதைகள் மூலிகை மருந்து தயாரிப்பில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.
• கிலோவுக்கு ரூ.150 – ரூ.300 வரை விலை கிடைக்கும்.

10. சுற்றுச்சூழல் மற்றும் கீரையின் பங்கு

• மண்ணின் வளத்தை மேம்படுத்தும் இயற்கை பசுமை உரமாகும்.
• தேனீ, வண்ணத்துப்பூச்சி போன்ற பூச்சிகளுக்கு உணவாக இருந்து, உயிரியல் சமநிலையை பேணுகிறது.

11. முடிவுரை

நாயுருவிக் கீரை என்பது ஒரு சாதாரண புல் அல்ல; அது உணவு, மருந்து, மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஆகிய மூன்றிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தமிழர் பாரம்பரியத்தில் இது “உடலுக்குத் துணை நிற்கும் பச்சை மருந்து” என மதிக்கப்படுகிறது. இன்று நவீன மருத்துவ ஆராய்ச்சிகளாலும் இதன் மருத்துவ குணங்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, நாயுருவிக் கீரையை நம் உணவிலும், வீட்டுச் சிகிச்சையிலும் இணைத்துக் கொள்வது உடல் நலத்திற்கும், சமூக நலத்திற்கும் பெரும் பலன்களை வழங்கும்.